Reduflación en 2026: La lista negra de productos que han encogido sin avisar

¿Qué es la Reduflación y por qué afecta a tu bolsillo?

En el último año, los consumidores españoles han notado un fenómeno frustrante: las bolsas de la compra pesan menos, pero el ticket final cuesta lo mismo o más. No es una percepción errónea; es una estrategia corporativa conocida como reduflación (shrinkflation).

Esta práctica consiste en reducir ligeramente la cantidad de producto en el envase manteniendo el precio original. Al no subir el precio facial (PVP), el consumidor no percibe la inflación de manera inmediata, pero el precio por kilo (PUM) se dispara silenciosamente.

Casos detectados en el mercado español (2025-2026)

Gracias al monitoreo de datos de plataformas como ElTicket.es y alertas de organizaciones de consumidores, hemos identificado patrones claros en varias categorías:

1. El caso de los aperitivos y snacks

Uno de los casos más flagrantes reportados recientemente afecta a las bolsas de patatas fritas y snacks de grandes grupos como PepsiCo. Referencias clásicas que antes contenían 260g han pasado a formatos de 225g.

• Antes: Bolsa familiar de 260g a 2,89€.
• Ahora: Bolsa familiar de 225g a 2,99€.
• Resultado: Una subida real del precio por kilo superior al 19%, aunque el precio del paquete apenas varió 10 céntimos.

2. La crisis de los huevos ("Ovoflación")

Si bien no siempre es reduflación estricta, la categoría de huevos ha sufrido una de las mayores escaladas. En el último año, el precio de la docena ha subido más de un 30% en las principales cadenas como Mercadona y Carrefour. En algunos casos, se ha observado la sustitución de cartones de 12 unidades por formatos de 10 unidades ("decenas") a precios psicológicos similares, confundiendo al comprador habitual.

3. Higiene y Hogar: Menos dosis, mismo bote

Geles de baño y detergentes mantienen el tamaño físico de la botella (el plástico es el mismo), pero reducen el contenido neto. Botellas de 1 litro que pasan a ser de 900ml o 850ml son ahora la norma, camufladas bajo rediseños de etiqueta que prometen "Nueva Fórmula".

Cómo protegerte usando ElTicket.es

La única defensa contra la reduflación es ignorar el precio del envase y mirar siempre el Precio por Unidad de Medida (PUM), es decir, el precio por Kilo o por Litro.

En nuestras gráficas de historial de precios, registramos cambios en el nombre del envase. Si ves que un producto mantiene su línea de precio plana pero cambia su descripción de "1L" a "900ml", estás ante un caso de reduflación. Nuestra misión es alertarte de estos cambios invisibles para que decidas dónde invertir tu dinero.